Um verdadeiro gigante natalino está dando o que falar nas redes sociais!
Com 8 quilos, fermentação natural e recheado com creme de pistache, o panetone artesanal criado por um casal de Joinville virou sensação antes mesmo de chegar às prateleiras.
Produzido com técnicas especiais e ingredientes selecionados, o doce — avaliado em R$ 2,4 mil — é preparado com tanto cuidado que precisa esfriar de ponta-cabeça, num processo conhecido como “morcegar”, para não deformar. 👩🍳🧑🍳
Os responsáveis pela criação são Mariele França Miranda e Gabriel de Oliveira, um casal que mudou completamente de vida durante a pandemia.
Ela, dentista. Ele, advogado.
Mas foi na cozinha que encontraram o sucesso — primeiro vendendo pães em casa, depois abrindo uma confeitaria artesanal que hoje é referência em Joinville.
O vídeo mostrando o processo de produção já ultrapassou 57 mil visualizações e tem deixado os apaixonados por doces ansiosos para provar a novidade, que será lançada em novembro.
Mais do que um panetone, é uma história de superação, criatividade e amor pelo que se faz.
